Ristorante di Pesce a Catania
Ristorante di Pesce a Catania
Ristorante di Pesce a Catania
Tradizione e Innovazione in Cucina
Da Civico 8 da Giuseppe, ogni piatto racconta una storia di mare e di passione per la buona cucina. Selezioniamo quotidianamente il pesce più fresco per garantire qualità e autenticità in ogni portata. La nostra cucina fonde tradizione siciliana e creatività, offrendo un menù che varia in base alla stagionalità dei prodotti. I nostri chef combinano tecniche innovative con antichi saperi locali per esaltare ogni ingrediente. Così ogni piatto diventa un’esperienza sensoriale unica, capace di raccontare la storia della nostra terra.
Gastronomia di Mare
Scopri il nostro menù di gastronomia di pesce: piatti freschi, pronti da gustare, preparati ogni giorno con il miglior pescato.
Dalla grigliata mista alle insalate di mare, il sapore del mare è servito!
Tartare
€7
Tris di Tartare
€18
Scampi Marinati
€70/80Kg
Gambero Rosso di Mazara
€15
Ostriche
€2
Ristorante Civico 8
Al Civico 8 il mare incontra la cucina d’autore in un connubio di gusto, eleganza e passione. Un ristorante raffinato ma accogliente, dove ogni dettaglio – dall’arredamento all’impiattamento – è pensato per offrire un’esperienza sensoriale completa.
Ogni piatto racconta la freschezza del pescato del giorno, lavorato con cura e creatività dallo chef per esaltarne il sapore autentico e naturale.
Dalle delicate crudité di mare ai primi piatti profumati, fino ai secondi grigliati o al forno, ogni proposta del menù è un viaggio nei sapori mediterranei, reinterpretati con equilibrio e innovazione.
La nostra carta dei vini accompagna ogni portata con selezioni pregiate, pensate per valorizzare ogni sfumatura del pesce e completare l’esperienza gastronomica.
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo tra amici o di una ricorrenza speciale, al Civico 8 troverai un’atmosfera calda, rilassata e curata nei minimi dettagli.
Un luogo dove il tempo rallenta, i profumi del mare si fondono con quelli della cucina, e ogni assaggio diventa un ricordo da gustare.
Catering Civico 8 – L’eleganza del mare nei tuoi eventi
Ristorante di Pesce a Catania
Portiamo il sapore del mare ovunque tu voglia.
Il servizio Catering Civico 8 offre piatti di pesce preparati con ingredienti freschissimi e curati in ogni dettaglio, perfetti per eventi privati, cerimonie o incontri aziendali.
Dalle raffinate crudité alle specialità calde della tradizione mediterranea, creiamo menù su misura per rendere ogni occasione unica e indimenticabile.
